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| 一起居民聚餐饮用自制药酒引起中毒事件的调查分析 |
| 彭浩, 唐江, 杨汉策, 严梅 |
| 重庆市璧山区疾病预防控制中心,重庆 402760 |
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摘要 目的 了解一起居民聚餐饮用自制药酒引起中毒事件的原因,为类似中毒调查提供依据。方法 使用统一的《食物中毒事故个案调查表》对中毒患者进行调查,对现场进行卫生学调查,并采集可疑自制药酒送实验室进行生物碱检测分析。结果 饮用自制药酒15人均发生中毒,罹患率100%,其中5人死亡,病死率33.30%,10人治疗后全部康复出院,无后遗症。所有中毒患者均为男性,年龄在45~65岁之间。剩余自制药酒中检出雪上一枝蒿甲素81.9 μg/ml、乌头碱0.393 μg/ml。结论 根据流行病学调查,结合临床表现和实验室检测结果,判定该起事件为饮用含有雪上一枝蒿甲素、乌头碱等药酒引起的重大食物中毒事件。应加强对药酒制作管理及饮用的宣传教育,杜绝此类中毒事件的发生。
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| 关键词 ：
药酒,
中毒,
调查分析
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收稿日期: 2019-05-14
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| 作者简介: 彭浩(1983-),男,本科学历,主管检验技师,主要从事卫生检验及实验室管理工作。 |
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