成都市家庭自酿葡萄酒中甲醇含量及影响因素分析

文君, 杨晓松, 雷兴红, 薛勇

实用预防医学 ›› 2017, Vol. 24 ›› Issue (12) : 1492-1494.

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ISSN 1006-3110
CN 43-1223/R
中华预防医学会系列杂志
中国科技论文统计源期刊（中国科技核心期刊）
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实用预防医学 ›› 2017, Vol. 24 ›› Issue (12) : 1492-1494. DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2017.12.023
调查研究

成都市家庭自酿葡萄酒中甲醇含量及影响因素分析

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Concentration of methanol and its influencing factors in home-brewed wine in Chengdu City

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