一起多型别沙门菌引起的企业饭堂食源性疾病暴发的溯源分析

倪锡河; 龙冬玲; 方艳梅; 戴含新; 阮峰

doi:10.3969/j.issn.1006-3110.2023.03.004

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实用预防医学 ›› 2023, Vol. 30 ›› Issue (3) : 270-274. DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2023.03.004

专题报道—食源性疾病防治

一起多型别沙门菌引起的企业饭堂食源性疾病暴发的溯源分析

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Traceability analysis on an outbreak of foodborne disease caused by multi-serotype Salmonella in dining hall of an enterprise

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收稿日期	出版日期
2022-06-07	2023-03-15
发布日期
2023-03-06

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