湖南地区5种常见食用菌的氨基酸组成及营养评价

左家信; 冯家力; 周丽平; 袁春晖

doi:10.3969/j.issn.1006-3110.2021.05.004

PDF(747 KB)

实用预防医学 ›› 2021, Vol. 28 ›› Issue (5) : 550-553. DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2021.05.004

论著

湖南地区5种常见食用菌的氨基酸组成及营养评价

{{article.zuoZhe_CN}}

作者信息 +

Amino acid composition and nutritional value evaluation of five kinds of common edible mushrooms in Hunan

{{article.zuoZhe_EN}}

Author information +

文章历史 +

本文亮点

HeighLight

摘要

Abstract

关键词

Key words

本文二维码

引用本文

EndNote

Ris (Procite)

Bibtex

导出引用

{{article.zuoZheCn_L}}. {{article.title_cn}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_CN}}, 2021, 28(5): 550-553 https://doi.org/10.3969/j.issn.1006-3110.2021.05.004

{{article.zuoZheEn_L}}. {{article.title_en}}[J]. {{journal.qiKanMingCheng_EN}}, 2021, 28(5): 550-553 https://doi.org/10.3969/j.issn.1006-3110.2021.05.004

中图分类号：

参考文献

列表( 原文顺序 | 文献年度倒序 | 文中引用次数倒序 ) 可视化分析

参考文献

基金

编委：

主编：

责任编辑：

编辑:

版权

PDF(747 KB)

Accesses

Citation

Detail

段落导航

收稿日期	出版日期
2020-06-08	2021-05-15
发布日期
2021-05-24

选择文件类型/文献管理软件名称

选择包含的内容