湖南省疾病预防控制中心
ISSN 1006-3110
CN 43-1223/R
中华预防医学会系列杂志
中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)
陕西省不同品种的荞麦氨基酸组成成分分析及营养评价
赵莹, 王玮, 刘存卫
Amino acid composition and nutritional value evaluation of different buckwheat varieties in Shaanxi Province
ZHAO Ying, WANG Wei, LIU Cun-wei
实用预防医学 . 2022, (12): 1477 -1483 .  DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2022.12.017