湖南省疾病预防控制中心
ISSN 1006-3110
CN 43-1223/R
中华预防医学会系列杂志
中国科技论文统计源期刊(中国科技核心期刊)
超市、集贸市场熟肉制品中合成色素含量检出情况
张怡 王华伟,王淑虹,梅素容
Detection and investigation of the artificial color residues in cooked meat products from Supermarkets and trade market。
Zhang yi, Wang hua-wei, Wang shu-hong, Mei su-rong
实用预防医学 . 2015, (12): 1494 -1495 .